载入中...
 
季琦站台H连锁酒店入局轻连锁赛道再添新员
[ 2019-5-31 18:25:00 | By: hotelzw ]
 

季琦站台 H连锁酒店入局 轻连锁赛道再添新员


 对于酒店从业者来说,5月30日的成都异常热闹。

  一边是华住和IDG投资的H连锁酒店在成都初次亮相,华住集团创始人兼董事长季琦为本次品牌发布会站台;同一天,OYO的战略升级发布会也选在成都举办。

  季琦在发布会中说了一段意味深长的话:“H连锁酒店不是OTA,中国酒店也不需要另一个OTA,现在的OTA已做得很好。中国酒店也不需要另一个品牌,更不需要OFO这样的一地鸡毛。我们要做供给侧结构性改革,要真正创造价值。”

  据悉,H连锁酒店的模式很靠近华住的理念,华住和H连锁酒店一拍即合。截止至5月30日,H连锁酒店的签约酒店超过500家,覆盖全国80个城市,预计2019年底上线3500家酒店,20万间客房,2022年底上线2万家酒店,120万间客房。

  日前,环球旅讯对H连锁酒店CEO夏青宁进行了专访。在负责H连锁酒店项目之前,夏青宁曾为艺龙网副总裁,负责酒店业务,离职后投身创业大军。

  夏青宁介绍,H连锁酒店的定位为“酒店加盟管理公司,用互联网的方法和技术提高效率”。与竞对相比,H连锁酒店的特点在于更重视线下运营和用户体验。例如,市面上的轻连锁品牌普遍是一个运营经理负责管理多家酒店,但H连锁酒店每个店长只管理一家酒店,并负责酒店的内部运营和外部销售工作,夏青宁称之为“店长模式”。

  “轻连锁赛道已经非常热闹了,而我们现在抓到的这手牌,包括资金、技术和人才的资源,以及华住的支持,应该说可以让我们成为这个领域最强有力的竞争者。”夏青宁说。

  不是所有酒店通吃,对品质有要求

  虽然跑马圈地、加快扩张是H连锁酒店这一阶段的重点,但并不代表H连锁酒店来者不拒。

  夏青宁称,H连锁酒店结合美团、携程的数据,从酒店的平均房价、月流水、地理位置、物业环境等维度进行分析和评估,还包括检查酒店是否获得消防许可证并通过H连锁酒店的二次消防检查,是否具备营业执照和特许经营许可证,最后将8-10万家单体酒店列入“酒店白名单”。

  考虑到品质保障的问题,H连锁酒店在不同的城市设置了最低房价。例如在成都,H连锁酒店仅与房价高于120元的酒店签约。

  H连锁酒店现阶段主要覆盖新一线、二线和三线城市,签店前会对酒店的流水进行考察,标准是每个月的流水不能低于9万元,目前加盟酒店的每月平均流水为20万元。签约后,H连锁酒店要求加盟酒店统一PMS系统、会员系统、中央预订系统以及统一布草洗涤。

  收费方面,市面上的轻连锁品牌收费普遍较低。环球旅讯曾经报道,在中国迅速扩张的OYO仅收取总营收3%的商标许可使用费,合同签订年限为一年,并且一家酒店有5-15万的补贴预算。

  夏青宁介绍,H连锁酒店全国加盟酒店的总体售价在120-400元之间,合同签订年限为两年,需要支付总营收3%的管理费。因为酒店门头、标识的改造由H连锁酒店承包,每家店投入约5万元,加上各种类型的补贴,H连锁酒店对加盟酒店的早期投入也不少。

  基于H连锁酒店所设的标准和加盟酒店本身的档次,H连锁酒店初设了四个产品线,分别为“经典蓝”、“孔雀蓝”、“青春绿”和“爱马仕橙”,其中“经典蓝”和“孔雀蓝”是主力产品线,分别对标汉庭、七天等经济型酒店和麗枫、维也纳等中端酒店。

  “青春绿”最为平价,“爱马仕橙”则会对标更高档次的酒店品牌,这两个产品线后续视情况继续推进。“未来H连锁会覆盖全档次的酒店,希望能成为中国单体酒店轻连锁中的龙头品牌。”

  夏青宁表示,H连锁酒店的平均房价、加盟酒店的大小、出租率、流水等在繁多的轻连锁项目中偏高端,但这从市场规模上来看是合理的。“如果按照流水来划分,目前房价在120-400元的酒店流水大概占到了整个酒店市场的60%,正好符合我们品牌的价格区间范围。”

  与OYO起家的印度相比,夏青宁认为中印的酒店市场有很大不同。“我也曾亲自到过印度考察,印度的酒店市场还处于早期阶段,但中国120元以下的酒店很多都是小商小贩,已经很难被互联网化,中国消费者可接受的酒店价格范围其实更高。”

  “店长模式”能突破扩张速度和运营质量不匹配的难题吗?

  夏青宁在接受采访期间,最频繁被提及的一个词是“店长”。夏青宁认为,店长是一个酒店的灵魂,也是酒店提升运营服务质量、增加营收的重要角色。

  市场调研加上亲身考察,夏青宁看到了单体酒店业主们对于加盟连锁品牌的迫切需求,而店长的供应是业主对于轻连锁项目的兴趣点所在,也是单体酒店面临的最大瓶颈。“在一个单体酒店中,店长没有职业上升的空间,好的店长也不愿意给一个小老板打工。在H连锁酒店,我们会雇佣店长并进行上岗前培训,最后委派到酒店。”

  夏青宁称,如今H连锁酒店已经入职和待入职的店长超过500人,恰好对应已经签约的500多家酒店。“一位店长只管理一家酒店的管理模式,目前轻连锁品牌中只有H连锁酒店在做。因为店长责任重大,未来的一到两年店长都不会管理多家酒店,但可能会发展一个店长加两个店长助理管理三家店的模式,薪资上相当于1个店长管理1.5家酒店。”

  店长的职责30%是内部管理工作,包括监督前台的接待和服务水平、阿姨打扫卫生的质量等等,另外70%来自酒店的线上线下销售。

  据夏青宁统计,H连锁酒店的加盟酒店来自OTA的客源占比约25%,还有75%来自线下渠道。除去20%自己走进店里的客人,线下其余55%的客源绝大多数都是周边企业协议客户,小部分是旅行社和会议客人,这些都需要店长去挖掘。夏青宁称,标准连锁酒店中一个店长需要签下800个企业协议客户,H连锁酒店也在向这个水平靠齐。

  夏青宁也观察到,华住35%的酒店客源来自其中央预定系统,这也是标准连锁酒店和单体酒店的一大不同,但单体酒店较难发展自己的会员体系。夏青宁表示,华住和H连锁酒店在会员体系上相互独立,H连锁酒店的会员体系将在今年7月份上线,未来店长帮助酒店一起发展会员也是重要的工作之一。

  值得注意的是,H连锁酒店不少加盟业主仍希望参与酒店的管理,所以H连锁酒店鼓励业主联合经营。“有些业主手中拥有比较好的企业资源,在员工激励方面更加灵活,与旅行团合作更有经验,对于推广会员卡也有自己独特的方式,这些都是H连锁酒店所需要的。”

  华住IDG投资后,H连锁酒店拿着一手怎么样的牌?

  夏青宁表示,在H连锁酒店获得的A轮融资中,华住的投资占了大头。除了在资金、品牌背书和培训上给予了H连锁酒店帮助,华住在技术和供应链等方面也十分给力。

  例如,华住为H连锁酒店提供了全套的PMS系统。夏青宁感慨,这套IT系统包含着华住15年来的技术积累,里面包括客房管理系统、中央预订系统和会员管理系统,外面还连着门锁、开发票、支付等一系列非常复杂的技术,直接为H连锁酒店节省了至少24个月的开发时间。“我们相当于站在一个巨人的肩膀上。”

  据了解,目前H连锁酒店团队超过千人,IT人员不到一百人。夏青宁称,H连锁酒店的PMS在华住的基础上进行二次开发和完善,目前已经上线,预计三个月后所有酒店独立使用H连锁酒店的PMS系统。“未来我们要管理几千个店长,如何让店长更高效地工作,我认为这是轻连锁未来需要改进的核心要素。”

  另外,华住和H连锁酒店同步了整个供应链。在华住易购的平台中,H连锁酒店的加盟商可以无差价地购买华住的布草、电器、家具等,很大程度上降低加盟商的成本、保证硬件质量。

  除了投资H连锁酒店,华住今年初也推出了以星程、海友、怡莱、美仑为代表的软品牌加盟体系,4月上线了共享预定平台“一宿”配合整个软品牌加盟体系。据华住财报电话会议提供的数据,2019年华住全部软品牌预计开店数为300-400家。

  接受媒体采访时,季琦谈到H连锁酒店和一宿或者整个华住的关系其实就像一个同心圆,最核心是华住的硬品牌,往外是软品牌,再往外是一宿,再往外是H连锁酒店,每一个都是华住体系中的一个部分。“我们希望未来能用某种方式将所有的品牌连接在一起,但现在阶段还在分开赛马,看谁跑得更快。”

  “先扎实做好第二名的工作,再想怎么追赶第一名”

  OYO在中国迅速扩张的一年半里,轻连锁模式项目如雨后春笋般出现。同程艺龙旗下品牌OYU、仅美团点评可见的轻住等近期也都被环球旅讯报道过。

  据公开媒体报道,OYO目前在中国的320个城市上线了近一万家OYO品牌酒店,客房数量约45万个,OYO自称已经成为“中国第二大酒店集团”。最近,OYO宣告打破和OTA之间的合作僵局,通过支付通道费上线携程和美团的平台。

  夏青宁表示,H连锁酒店在创立的第一天起便在和OTA谋求合作,目前90%的H连锁酒店都在OTA平台上线,用的是原酒店名字,未来也会在OTA平台以H连锁酒店的名义出现。“现阶段我们还在打磨产品,也希望给到加盟商的是一站式解决方案,这部分工作会和我们会员体系的建立同步进行。”

  面对OYO的快速扩张,夏青宁并不焦虑,原因在于这个市场空间巨大,并非赢者通吃。“目前友商覆盖的酒店在整个市场中的占比还很小,二三名也有蛋糕吃。我们的速度也很快,而且更加重视线下运营,现在我们的目标是先扎实地做好第二名,帮助客人改善体验,帮助业主提升营收和效率,追赶第一名的事情慢慢去做。”

  环球旅讯近期也亲身体验了H连锁酒店,所住的成都瀚洋酒店在携程上的售价为167元,但从30平米的房间面积、房间中的科勒浴缸来看,硬件设施上已经可以对标中端酒店的标准。

  环球旅讯CCO王京认为,这些设施和服务起码可以反映出三点:一是加盟商早期对于酒店行业不了解,酒店的利润很难提升,确实需要轻连锁品牌的帮助;二是体验感上,H连锁酒店相对和标准连锁酒店还有一定距离,但要优于同价位的酒店;三是H连锁酒店对于酒店群体的抓得比较准,中印酒店市场不同,当OYO还在为小旅馆装空调、WiFi的时候,H连锁酒店已经把着重点放在中国的“准中端酒店”上。

  OYO的挑战是一方面,H连锁酒店怎么看待国内OYU、轻住以及铂涛集团的非繁城品等品牌带来的竞争呢?

  夏青宁认为,OTA做轻连锁品牌优势在于线上运营,但线下运营和销售在这类单体酒店中的占比高,卫生、会员体系等事项离开了店长很难实现。夏青宁不觉得OTA力推的轻连锁品牌与H连锁酒店有太大的竞争。

  另一方面,非繁城品作为酒店集团旗下的品牌和H连锁酒店的相似程度更高。夏青宁认为,酒店集团要做成轻连锁这个事情,快速扩张、跑马圈地的地推能力,帮助客人提升服务水平、入住体验,帮助业主提升收益的经济化运营能力,能同时管理几千个店长、连接各种系统的技术能力,三者缺一不可。

  “在这个市场上,起码有2000-3000家店才能说有影响力,现在大家都还没到这个程度。我们有四百个开发、五百个店长,这样的扩张速度相信很快就能产生影响力。”

 
中外酒店原创文章,转载请注明出处“中外酒店-www.88ht.com”,否则追究法律责任!


阅读全文 | 回复(0) | 引用通告 | 编辑
 
发表评论-1:
载入中...
载入中...

博 客 信 息
载入中...


时 间 记 忆
载入中...
用 户 登 录
载入中...

专 题 分 类
载入中...

最 新 评 论
载入中...

最 新 日 志
载入中...

最 新 留 言
载入中...

搜 索

友 情 连 接